COMMERCIËLE GASTGERICHTHEID

Datum: Momenteel alleen in-company of als maatwerk
wel 1-daagse open training volgen? Dat kan met
De essentie van Gastvrijheid

Duur: halve dag of hele dag of als inspirerende lezing

Groepsgrootte: voor hele team/ bedrijf of alleen
leidinggevenden

Locatie: Op locatie of extern (in overleg)

Investering: op aanvraag

Een echte aanrader: High impact workshop voor hele team.
Zorg voor maximale tevredenheid en omzet, informeer direct!

Doel

Op succesvolle wijze omgaan met externe en interne gasten. Benutten van saleskansen in het gastencontact. Leren toepassen van de 3-P formule (performance = Professionaliseren, Profileren en Personaliseren)

Inhoud

Wie zijn uw interne gasten?
Het kader: ambiance, assortiment en "de laatste meter" Presentatiespanning
Basisprincipes gastencontacten: welkom in ons bedrijf, verplaatsen in de gast, motiveren op commerciële wijze, twijfels en bezwaren aanpakken, afsluittechnieken, after sales: band voor de toekomst
Omgaan met lastige situaties en klachtenbehandeling
Sales en service aan de telefoon (naar keuze)

Doelgroep
Voor alle medewerkers in hotels, restaurants, bedrijfsrestaurants, partycentra en partycatering die contact (kunnen) hebben met de gasten. Van de kok, de salesmedewerker tot en met de bediening.

Effecten

Open werksfeer
Meer omzet in het horecabedrijf (vanaf gem. 3% tot 15%)
Een gastgerichte bedrijfscultuur met een sterk positief effect op externe gasten
De neuzen gaan dezelfde kant op
Ondersteuning van de missie van het bedrijf door iedereen

Bijzonderheden
Een absolute aanrader, zeker gezien het feit dat het gastencontact een steeds belangrijkere waarde in onze emotiemaatschappij in neemt.

Deelnemers krijgen na afloop van de training een 4Human-certificaat.

Wilt u zich inschrijven voor deze training of wilt u meer informatie over deze training? Vul dat het onderstaande formulier in en wij nemen z.s.m. contact met u op!